茶，一葉之間，牽系眾生，綠了山川，富了百姓。以“三茶”統(tǒng)籌為指導(dǎo)，以地域交流互鑒為啟發(fā)，15日，來自全國各地的200余位行業(yè)專家、品牌代表、茶農(nóng)代表等相聚福建泉州安溪縣，共赴2024三安茶業(yè)發(fā)展大會(huì)，多域聯(lián)動(dòng)、談茶論道，共促茶產(chǎn)業(yè)品牌融合發(fā)展。
集智聚力，做好“三茶”統(tǒng)籌大文章
圖為新華社副秘書長徐姍娜
“‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展，是‘綠水青山就是金山銀山’理念的重要體現(xiàn)，也是夯實(shí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的重要舉措，更是‘一片葉子富一方百姓’帶動(dòng)共富的重要實(shí)踐?！毙氯A社副秘書長徐姍娜表示，以“三茶”統(tǒng)籌理念為指導(dǎo)，堅(jiān)持綠色引領(lǐng)、市場主導(dǎo)、品牌賦能、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、文化鑄魂，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，已成為當(dāng)下茶界的共識(shí)和期待。
圖為泉州市人民政府市長蔡戰(zhàn)勝
泉州市人民政府市長蔡戰(zhàn)勝表示，茶產(chǎn)業(yè)是泉州最具競爭力的優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手，泉州將以此次活動(dòng)為契機(jī)，深入貫徹落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，與全國兄弟城市加強(qiáng)交流合作，把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能新優(yōu)勢，持續(xù)在茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中展現(xiàn)泉州擔(dān)當(dāng)。
“三茶”統(tǒng)籌，即茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展，是新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“新茶經(jīng)”。為寫好“三茶”統(tǒng)籌大文章，各產(chǎn)茶縣因地制宜，形成了寶貴的茶業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
“在‘三茶’統(tǒng)籌的指導(dǎo)下，以安溪、安吉、安化等地為代表的一大批產(chǎn)茶縣充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，做強(qiáng)做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)。通過打造特色茶品牌，不僅提升了當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)競爭力，更推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的全面繁榮?！焙{兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長鄭一賢說。
安溪縣人民政府縣長劉永強(qiáng)表示，近年來，安溪縣委、縣政府以創(chuàng)建國家首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為契機(jī)，弘揚(yáng)茶文化，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，提升茶科技。同時(shí)，積極加強(qiáng)各地區(qū)合作，通過資源共享、技術(shù)交流、品牌共建、政策協(xié)同等多種途徑，共同助推茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
安吉縣人民政府縣長寧云提到，作為著名的白茶之鄉(xiāng)，全縣有超三分之一的人從事茶葉相關(guān)工作。安吉全力推動(dòng)茶企增效、茶農(nóng)增收，在實(shí)施“三茶”統(tǒng)籌中聚焦工作重點(diǎn)，包括制定“三茶”統(tǒng)籌相關(guān)政策、搭建白茶專班、組建白茶集團(tuán)、保護(hù)安吉白茶品牌以及講好白茶幫扶故事等。
安化縣政協(xié)主席胡能華表示，自2006年起，安化縣委、縣政府深入調(diào)研、全面分析，選準(zhǔn)安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為主攻方向，并在發(fā)展中不斷更新理念，力爭將安化打造成世界黑茶之都。“未來，我們將不斷挖掘茶文化內(nèi)涵，推進(jìn)‘黑茶+’跨界融合，延伸黑茶產(chǎn)業(yè)鏈，把豐厚的茶文化歷史資源轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力和‘新經(jīng)濟(jì)’?！?
機(jī)遇挑戰(zhàn)常相伴?！耙詾憸婵h為例，在實(shí)施‘三茶’統(tǒng)籌中遇到的最大挑戰(zhàn)是如何平衡好茶葉生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益之間的關(guān)系?！睘憸婵h政協(xié)副主席蔣少波表示，將采取推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)、加強(qiáng)質(zhì)量安全管理、提高加工技術(shù)等系列措施，在確保茶葉可持續(xù)性生產(chǎn)的同時(shí)，做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
“總結(jié)這些茶葉強(qiáng)縣的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，他們始終圍繞安全、安心、安康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展主線，打造茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的寶貴范本?！敝袊こ淘涸菏?、湖南師范大學(xué)校長劉仲華表示，此次大會(huì)有望號(hào)召更多產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)深入踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，助力中國茶走向世界、享譽(yù)全球。
以茶為媒，共譜“三安”發(fā)展同心曲
“三安”理念（安全、安心與安康），既是“三安”茶業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的重要組成部分，也是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要課題。會(huì)議現(xiàn)場，茶產(chǎn)業(yè)研究領(lǐng)域?qū)＜液蛢?yōu)秀茶企代表們對“三安”理念分享了經(jīng)驗(yàn)。
從觀察者視角出發(fā)，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)者、財(cái)經(jīng)評論員馬光遠(yuǎn)表示，茶產(chǎn)業(yè)要走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路，既要做好全國層面的頂層設(shè)計(jì)、講好茶業(yè)發(fā)展故事，也要融合現(xiàn)代科技、塑造品牌意識(shí)、建立產(chǎn)業(yè)自信，還要積極探索“跨界”“破圈”，努力推動(dòng)我國從產(chǎn)茶大國、消費(fèi)大國到茶業(yè)強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變。
從研究者視角出發(fā)，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長余文權(quán)表示，科技賦能對“三安”茶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展至關(guān)重要?！拔覀円雅c多家企業(yè)建立緊密聯(lián)系，通過建立產(chǎn)業(yè)研究院等方式為行業(yè)、企業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的科技支撐。如通過數(shù)字化手段可以將制茶大師的工藝轉(zhuǎn)化為智能的機(jī)器適配，從而進(jìn)行更好的傳承創(chuàng)新以及弘揚(yáng)推廣?！?
從實(shí)踐者視角出發(fā)，安溪茶企代表、八馬茶業(yè)股份有限公司董事長王文禮將企業(yè)的領(lǐng)先優(yōu)勢歸結(jié)于四點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：非遺傳承的力量，堅(jiān)持傳統(tǒng)技藝和誠信；科技賦能的力量，將科技技術(shù)化、技術(shù)產(chǎn)品化；價(jià)值共創(chuàng)的力量，構(gòu)建中國茶業(yè)協(xié)作體；以及文化助力的力量，加快中國茶“出?！钡取?
安吉茶企代表、安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司董事長潘元清表示，結(jié)合“三安”理念，公司著力推進(jìn)綠色發(fā)展、品牌建設(shè)、共同富裕，在從事安吉白茶生產(chǎn)的同時(shí)，還致力于衍生品研發(fā)加工以及研學(xué)旅游融合發(fā)展，旨在全力打造龍王山“員工共利、茶客共享、茶農(nóng)共富、茶商共贏”現(xiàn)代茶企，公司年綜合產(chǎn)品銷售額已近億元。
安化茶企代表、安化云臺(tái)山八角茶業(yè)有限公司董事長龔意成表示，踐行“三安”理念，首先要守住產(chǎn)品質(zhì)量的安全底線，從采摘、加工到制成產(chǎn)品都要有嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)體系；其次要打造讓顧客安心的品牌美譽(yù)，建立健全質(zhì)量、品牌、價(jià)格、品鑒四大體系；最后還要實(shí)現(xiàn)讓人身體安康的最終目標(biāo)，通過“三安”模式讓中國茶走向世界。
展望2024年，與會(huì)嘉賓普遍認(rèn)為，我國茶產(chǎn)業(yè)有望繼續(xù)在文化、產(chǎn)業(yè)和科技等方面迎來多重發(fā)展機(jī)遇。
“希望全國各茶葉主產(chǎn)區(qū)持續(xù)踐行‘三茶’統(tǒng)籌理念，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈價(jià)值鏈延伸。中國茶葉流通協(xié)會(huì)也將持續(xù)支持全國產(chǎn)茶縣域引領(lǐng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)質(zhì)效提升，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、市場增熱、政府增稅?！敝袊枞~流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶說。
當(dāng)日，中國茶《“三安”宣言》發(fā)布暨“三安”茶業(yè)發(fā)展聯(lián)盟啟動(dòng)儀式也在會(huì)上舉行。安溪縣委書記吳毓舟表示，希望以此為平臺(tái)載體，與更多產(chǎn)茶兄弟縣（市、區(qū)）、茶企茶人朋友一道，加強(qiáng)交流、密切合作、并肩奮進(jìn)，共同譜寫“三茶”統(tǒng)籌新篇章、助推中國茶業(yè)新發(fā)展，努力將國茶品牌打造成為國際品牌。
本屆大會(huì)由泉州市人民政府、中國經(jīng)濟(jì)信息社、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)共同主辦，由安溪縣人民政府、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新華多媒體數(shù)據(jù)有限公司承辦，泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)協(xié)辦。
來源：快看--新華財(cái)經(jīng)
記者：翟卓
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